2.2. Физико-химические свойства
Заг.: Целебный раствор в домашней ваннеЛИД: Можно ли превратить обычную водопроводную воду в морскую?Выше мы выделили три признака которым должна отвечать высококачественная морская соль: хлоридная основа, высокое содержание газов и биологически активных веществ без опасных бактерий и антропогенных загрязнений.
Сначала разберемся с первым и базовым из них — с хлоридной основой морской соли (а значит и морской воды). Это позволит ответить нам на вопрос: можно ли при помощи соли «Ахиллес» приблизить состав обычной водопроводной воды к морской.
Морская вода в домашних условияхПрежде всего обозначим химическую формулу самой соли «Ахиллес», которая представляет собой смесь двух основных природных минералов: прозрачного (оптического) галита и лимонно-жёлтого карналлита высокой чистоты. Сама химическая формула соли выглядит так: NaCI х MgCI2 x KCI х 6Н20.
Напомним, что более 80% в составе морской воды занимают хлориды (в том числе натрия и магния). Теперь разберёмся, чем по своему составу принципиально отличаются морская и речная вода, которая и попадает в наш водопровод.
Табл. 1. Состав солей в морской и речной воде (по А.М. Муромцеву)
тут таблица
Как видно из таблицы, в водах Мирового океана преобладают хлориды, а в реках – карбонаты. А значит, чтобы из водопроводной воды приготовить раствор, близкий по своему составу к морской воде нам достаточно иметь морскую соль в виде одних хлоридов из осевших солей Мирового океана. А недостающие сульфаты и карбонаты уже есть в необходимых количеством в речной воде, причём, на кальциевой основе.
Но что будет если попробовать их смешать? В качестве примера, возьмём четыре грамма морских солей в виде комплекса хлоридов, т.е. солей калия, натрия и магния, и растворим в одном литре речной воды с солёностью 0,5 г/л. Посмотрим, что из этого получится и приведём получившиеся данные в таблице.
Таблица 2. Пример смешения комплекса хлоридов морских солей с речной водой
(по А.Б. Шахназарову)
тут таблица
Из примера мы видим, что добавление в речную воду с карбонатной основой хлоридной морской соли всегда для большинства рек будет давать раствор наиболее близкий к морской воде. Кстати, при речной воде с доминирующей сульфатной составляющей результат будет тот же.
Другими словами, если добавить соль «Ахиллес», в основе которой и находится хлоридная морская соль, в обычную домашнюю ванну с водопроводной водой, то мы получим раствор близкий по составу к водам Мирового океана.
Трескучая сольТеперь перейдем к более подробному разбору второго признака качественной морской соли — высокое содержание газов или «трескучесть» соли. То есть, когда при её растворении должны выделяться газовые микропузырьки, которые тут же растворяются в воде.
Мы уже говорили, что в составе вод Мирового океана присутствуют растворённые газы. В основном кислород, в значительно меньшем объёме азот и диоксид углерода (СО2), в ничтожных концентрациях — гелий, неон, криптон, ксенон. Нам представляется, что этот список во много раз больше. Поскольку появление газов в морской воде не ограничивается взаимодействием Мирового океана с воздухом по всей его поверхности. Оно может быть связано с накоплением этих газов в океане в течение миллиардов лет из недр Земли (этан, метан и т.д.). С активностью подводных вулканов и жизнедеятельностью морских животных.
Сами растворённые в воде газы усваиваются клетками организма. Например, тот же сероводород так же, как и весь спектр серосодержащих газов (меркаптанов), трудно обнаружить в поверхностном 200-метровом слое Черного моря по той простой причине, что их потребляет животный мир. Человеческое тело не исключение. Оно также чрезвычайно восприимчиво к газам, растворённым в воде. Через поры кожи, наши клетки способны усваивать растворенные серосодержащие газы при купании, если в организме возникает их нехватка.
Можно сделать вывод, что при формировании соляных отложений морской воды в них неизбежно накапливаются газы. Они оказываются запертыми слоями соляной рапы и при кристаллизации солей собираются в микропузырьки под высоким давлением в соляных горных породах. Поэтому настоящая морская соль должна растворяться в воде с характерным треском. Тысячи микропузырьков тут же выходят наружу, вслед за растворением стенок соляных кристаллов в воде.
А теперь перейдем к третьему признаку качественной морской соли — её богатству полезной органикой без опасных для здоровья человека бактерий и других загрязнений. И посвятим этому целый раздел.
1* Шахназаров А.Б., Лукаш Н.В. Морская вода и её лечебно-профилактическое применение. - М.: Медицина, 1966, с. 152.